Каталог

Сыр Бистро Чеддер «Hochland» плавленный нарезка 45% 1,033кг
22.11.2018
Основа для рыбного бульона «Хондаши» (Даши,Даси) 1кг Китай
22.11.2018

Фунчеза (рисовая лапша) Азия Фест, 100 гр

Полупрозрачная лапша, тайская паста, белая вермишель, рисовая лапша, кристальные макароны — каких только названий нет у фунчозы…

Рисовая лапша – это изделие из рисовой муки, которое распространено в Японии и Китае. Лапша практически лишена выраженного вкуса, но при этом она сытная, приятная на ощупь и упругая.Фунчозу, изготавливаемую из риса, традиционно считают залогом долголетия и неоспоримым средством способным поднять жизненные силы человека. У настоящей лапши легкий, практически неуловимый запах бобовых или орехов. Этот продукт великолепен для людей, стремящихся к похудению. В состав фунчозы входят сложные углеводы. Именно такие углеводы обеспечивают мышечную ткань энергией. Если есть ежедневно столь полезную лапшу, то можно снизить количество потребляемых жиров и норму сахара. Важно заметить, что это никак не скажется на вашей энергии. Вы будете всё также бодры, веселы и энергичны.Фунчоза употребляется в салатах и супах, отлично гармонирует с мясом, рыбой и овощами. Она прекрасно впишется в дуэт с морепродуктами и создаст замечательное блюдо вместе с жареными грибами.

Правила приготовления фунчозы
Если ее переваришь, она раскиснет, а не доваришь — будет прилипать к зубам. По всем правилам готовить ее нужно так:

1. Сначала поместить в миску, залить теплой водой и оставить на 10 минут. За это время она должна набухнуть.

2. Пока рисовая лапша настаивается, нужно поставить на огоь посуду с водой, посолить и дождаться закипания.

3. Затем в эту кипящую воду самое время бросить набухшую рисовую лапшу и варить 5 мин.

Но стоит помнить, что время приготовления фунчозы нужно корректировать в зависимости от ее толщины и разновидности.

Фунчозу можно есть и горячей, но гурманы говорят, что холодная она вкуснее.